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孕前营养食谱之小葱炒猪血

时间:2013-08-25 22:37 / 来源:睿妈咪 / 点击:

  葱是一种日常生活中经常看到的调料品,它也是一种含有营养元素的食物,对孕前的女性来说是一种营养品,所以女性朋友可以适当食用来补充营养,同时平时要合理饮食保证身健康。下面就来介绍一下小葱炒猪血吧。

孕前营养食谱之小葱炒猪血

  小葱有抗菌作用,能健脾开胃,增进食欲;猪血含铁非常丰富,铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。

  材料:猪血350克、小葱段100克

  调料:姜丝、料酒、盐各适量

  小葱炒猪血做法:

  1、将猪血洗净,切成2厘米见方的方块,放入开水锅中汆烫一下,捞出控水。

  2、锅中油烧至七成热,放入姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒至稍稍变软,出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。

  注意:

  1、猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

  2、忌与海带同食,会导致便秘。

  综上所述,小葱炒猪血是一种美味而且具有丰富营养的食物,因此女性朋友除了补充其他营养外,应多食用这款菜。

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