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产后月子食谱推荐菜(四)

时间:2012-11-28 17:15 / 来源:睿妈咪 / 点击:
  花生焖莲藕
 
花生焖莲藕的做法

  食谱
原料:

  莲藕250克,花生100克,红枣10个。

  工艺做法:焖。

  配菜专区:汤的做法;坐月子食谱;热菜。

  菜谱属地:鲁菜。

  花生焖莲藕的做法

  制作方法:

  1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

  2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

  健康提示:

  莲藕营养价值高,富含维生素和矿物质,有催乳的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康


黑芝麻红枣粥

  食谱原料

  主料:粳米150克

  辅料:黑芝麻20克,枣(干)25克

  调料:白砂糖30克

  制作方法

  1. 黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;

  2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  3. 红枣洗净去核;

  4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;

  5. 然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

  适用人群

  产后孕妇

  健康提示

  黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。


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