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  • 蒜香骨09月12日

    蒜香骨, 蒜香骨菜色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁主料:排骨 (适量)辅料:蒜 (适量) 胡椒面 (适量)蒜香骨的步骤:1.将排骨放在盆里,用压蒜器将蒜头压成蒜茸,倒入盆里,再…

    Tags:蒜香骨, 满汉全席, 美食菜谱
  • 南乳蒸鸡09月12日

    南乳蒸鸡, 利用南乳和其汁,做出美味的蒸鸡。主料:鸡腿400克 腐乳汁1汤匙 腐乳(红)3块 葱10克 姜15克 蒜15克辅料:生抽1茶匙 芝麻油1汤匙 黄酒1茶匙 胡椒粉1茶匙 糖1/2茶匙南乳蒸鸡…

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  • 口感细嫩无比的韩式烤猪梅肉09月12日

    口感细嫩无比的韩式烤猪梅肉,梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。曼思厨艺课堂——韩式烤猪梅肉做法:1:猪梅…

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  • 酒酿南瓜豆沙圆09月05日

    酒酿南瓜豆沙圆,主料:南瓜100克 枸杞适量 糯米粉100克 白糖2大勺 豆沙100克 酒酿1碗酒酿南瓜豆沙圆的做法步骤1. 南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,稍微凉后,加入一大勺白糖,用勺子…

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  • 烧鸡公火锅09月05日

    烧鸡公火锅,主料:三黄鸡一只土豆一个辅料:胡萝卜小白菜郫县豆瓣姜大葱调料:盐做法:1、将鸡凉水下锅, 锅中放入大葱段, 姜片, 倒入适量料酒;2、开火加热,将鸡中血泡沫煮出来;…

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  • 柠檬烤鲈鱼09月05日

    柠檬烤鲈鱼,主料:鲈鱼一条(1斤左右)、柠檬1-2个辅料:葱段、姜片调料:料酒15ml、蒸鱼豉油15ml、盐2g做法:1、准备所需的原料。2、准备切薄片的柠檬片,姜丝,葱段。3、鲈鱼去鳞去…

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  • 美味新疆大盘鸡09月05日

    美味新疆大盘鸡,主料:三黄鸡1只辅料:土豆2个、胡萝卜1个、青辣椒2个红辣椒2个、红干尖椒10个、葱、姜、蒜调料:花椒、八角2个、桂皮2小块、白糖、盐、料酒做法:1、把鸡切成小块儿。…

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  • 烤乳鸽09月05日

    烤乳鸽,主料:妙龄乳鸽一只辅料:老卤水一锅调料:蜂蜜、柠檬汁、老抽做法:1、乳鸽洗净后焯水2、放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟3、关火浸泡两个小时以上,捞出沥干卤水4、期间如…

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  • 蒜爆鱼09月05日

    蒜爆鱼,主料:鲤鱼1条辅料:大蒜一头调料:干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、米醋、海鲜酱油做法:1、锅里放入鲤鱼,加入没过鱼的清水,再放上几片姜,这样更加的去腥提鲜2、大火煮开后…

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  • 干锅土豆09月05日

    干锅土豆,主料:土豆适量辅料:五花肉适量调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,料酒适量,红尖椒适量,青蒜适量,白糖适量,辣酱…

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